￥6,196⇒￥4,300【送料無料】納品先が営業自粛のため在庫が過多になってしまったのでお安く販売させて頂きます。
◆ 商品詳細
■味 高級えび特有の旨味、甘みだけでなくぷりっとした食感、コク、香り、ブルーシュリンプ独特の深い味わいが特徴です。
■旨味、甘味成分
グリシン、グルタミン、アルギニンが他輸入海老と比べて豊富に含まれております。
■美しい緋色
数々のホテル様やレストラン様から採用頂いた理由の一つにもなっております。
生の状態ですと美しい青色ですが、火を通すと鮮やかや緋色に変化します。
■養殖環境
美しく自然豊かな南シナ海に隣接した広大な土地で先端技
■パッケージ
世界向けに輸出をしているので英語・中国語の表記がございます。
■仕様
セミIQF（セミバラ凍結）ですので、使用する分だけ少し流水して頂けると固まりから取れます。
■料理
鮮度が良好なので、刺身やお寿司（生食可）、天ぷら、サラダ、フライなど和洋中オールマイティーに使えます。
■ブルネイ国内での採用
世界に2つしかないと言われる七つ星ホテルのエンパイヤホテル、食材の採用には厳格な基準を持っている
ロイヤルブルネイ航空等多数が術による徹底管理された養殖環境を有し、国産業として国も力を入れています。
毎日の水質検査、
24時間体制での水質管理と安全管理、無投薬で養殖環境を自然同等にしています。収穫された海老は外気に一切触れず隣接した
工場で加工しています。採用をしています。また、ヨーロッパやオーストラリア、中国など世界中でも愛されている食材です。
いつもの食事がワンランクアップ。
献立を考えるのも、料理をするのも楽しみになります。
商品サイズは４種類からお選びください。
・31/40（約26尾入り）
・41/50（約36尾入り）
・51/60（約42尾入り）
・61/70（約52尾入り）
★ブルーシュリンプの多様性について★
●業務用 訳ありでお得に買い物したい方
●わけあり 海鮮の商品を探してる方
●刺身 として食べたい方
●かき揚げ 天ぷらにした方
●みそ だしとして海老を使用したい
●冷凍の海老を使いたい方
●生食用で食べたい方
●天使の海老 ブラックタイガー好きな方
●お取り寄せがしたい方
●しお焼きにして食べたい方
●でかい海老 小さい海老が食べたい方
●1キロくらい欲しい方
●500g以上食べたい方
●高級刺身として食べたい方
